Выставка "Город мастеров"

29 сентября в фойе Дворца пионеров и школьников им. Гагарина была организована выставка "Город мастеров", где 13 техникумов и колледжей Орловской области красочно и наглядно представители свои достижения, рассказывающие о специфике образовательных учреждений, об умениях и талантах своих воспитанников.
Глазуновский сельскохозяйственный техникум представил свою выращенную сельскохозяйственную продукцию.
Техникум идет в ногу со временем и сочетает традиции и инновации. Среди экспонатов были представлены овощи, фрукты, продукты пчеловодства, зелень, лекарственные фито-саше.
Всю представленную продукцию гости с удовольствием дегустировали.
Большой интерес у посетителей выставки вызвала выращенная в мастерской "Сити-Фермерство" на гидропонной установке микрозелень. Микрозелень — молодые побеги растений, которые используются как в пищу, так и для украшения блюд. Её используют в салатах, супах, коктейлях, смузи, других напитках и блюдах. Из-за высокого содержания полезных веществ такая пища считается очень перспективной, а её потребление неуклонно растёт.
Сити-фермерство – это направление в сельском хозяйстве, когда продукты (овощи, ягоды, зелень) выращиваются в городе, а не за его пределами.
Преподаватели и мастера производственного обучения техникума демонстрировали анализ сельскохозяйственной продукции животного и растительного происхождения.